Ricetta britannica oggi in apertura della settimana a Cotto e Mangiato. Tessa ci insegna a fare il timballo di pasta e cheddar. La ricetta Gli ingredienti di questa ricetta sono: 60 grammi di burro 40 grammi di farina 200 ml di latte 300 grammi di cheddar 50 grammi di formaggio Noce moscata 350 grammi di … Leggi tutto
Ultima ricetta della settimana, sarà un Dessert. Tessa Gelisio ha preparato i tartufini amaretti e ricotta. La ricetta Per preparare il dessert ci serviranno: 100 grammi di ricotta 200 grammi di amaretti Rhum 1 cucchiaio Cioccolato tritato Granella di pistacchi Cacao amaro Granella di mandorla Preparazione Sbriciolare gli amaretti e mischiare con ricotta e rum. … Leggi tutto
Injziamo il mese di ottobre con la solita ricetta quotidiana di Tessa Gelisio. Oggi la bella presentatrice di Cotto e Mangiato ci propone le triglie alla livornese. La ricetta 250 grammi di pomodorini 4 Triglie (per due persone) Olio e aglio con prezzemolo Procedimento La ricetta di oggi è molto semplice. Come prima cosa bisogna … Leggi tutto
Ultima ricetta di questa ultima settimana con Cotto e Mangiato. Ecco cosa ha preparato Tessa Gelisio: mousse ai frutti di bosco. La ricetta Per preparare la mousse ti servono: 400 grammi di frutti di bosco gelo 20 grammi zucchero a velo 250 grammi di mascarpone 80 grammi di zucchero a velo 20 grammi di latte … Leggi tutto
Nuova ricetta di Tessa Gelisio, anche oggi a Cotto e Mangiato. Oggi la presentatrice è accompagnata dallo chef Andrea Mainardi. Si parla della preparazione di branzino in crosta con funghi porcini. La ricetta Per gli ingredienti, ti serviranno: Farina Sale grosso 2 uova Rosmarino, salvia e alloro branzino burro Aglio e olio Porcini Vino bianco … Leggi tutto
Prima ricetta di questa nuova edizione di Cotto e Mangiato. Tessa Gelisio ha preparato infatti una bella focaccia decorata. La ricetta Per la ricetta ci servono: 150 grammi di acqua tipieda 115grammi di lievito 5 grammi di miele 150 grammi di farina 00 150 grammo di farina maritoba 20 olio 10 sale pomodirini gialli Pomodorini … Leggi tutto