Insalata frutta e verdura oggi a Cotto e Mangiato. Ecco come la prepara Tessa.
La ricetta
Per gli ingredienti abbiamo bisogno di:
- 100 grammi di carote
- 100 grammi di cavolo cappuccio
- 1 mela pink
- 10 noci
- Taleggio
- Sale
- Olio
Procedimento
Per questa ricetta è tutto molto semplice. La verdura va affettata molto sottilmente con una mandolina. La frutta va tagliata a tocchetti. Anche il taleggio va messo a pezzetti. Condire con sale e olio amalgamare tutto e servire.
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