Ultima ricetta per Cotto e Mangiato della Settimana. Tessa propone una ricetta brasiliana, la torta di mais.
La ricetta
Per gli ingredienti avrai bisogno di:
- 300 grammi di mais
- 250 grammi di latte
- 2 cucchiai di zucchero
- 70 ml di olio di mais
- 200 grammi di farina di mais
- 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento
In una ciotola unire tutti gli ingredienti aggiungendo per ultimo il lievito. Mixare tutto insieme, poi versare in un ruoto per ciambellone. Cuocere a 180 gradi per più di trenta minuti. Spolverare con zucchero a velo e servire.
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