Categories: Varie

Cotto e Mangiato ricetta 21 ottobre 2021: polpo croccante su crema di ceci

Polpo croccante su crema di ceci. Ecco la ricetta gustosa e leggera che ci propone l’appuntamento quotidiano con Cotto e Mangiato

La ricetta

La ricetta di oggi prevede questi ingredienti:

  • Polpo
  • Ceci
  • Polpa di pomodor
  • Cipolla
  • Carota
  • Aglio e prezzemolo tritato
  • Curcuma

Procedimento

In un pentolone metti a bollire cipolla carota e Polpo. Intanto da parte in una padella soffriggi olio aglio e prezzemolo tritati e aggiungi per 15 minuti i ceci. Quando saranno pronti scolali, ma nella stessa padella, metti a cuocere olio aglio curcuma e due cucchiai di Polpa di pomodoro. Poi aggiungi i ceci, fai cuocere qualche minuti dopodiché mixa i tutto. Quando il Polpo sarà pronto, taglialo e griglialo. Impiatta il Polpo su letto di crema di ceci.

Alessia D'Anna

Recent Posts

Addio a Nadia Cassini: 5 curiosità sulla diva della commedia sexy all’italiana

Il 18 marzo 2025 si è spenta all'età di 76 anni Nadia Cassini, una delle…

10 ore ago

Tom Cruise e Ana de Armas: nuova coppia di Hollywood?

Tom Cruise e Ana de Armas sono di nuovo al centro dei riflettori. L’attore 62enne…

1 giorno ago

Il Pupillo non è morto (ma ecco perché la voce continua a circolare tra i commenti)

Il Pupillo è davvero morto? La voce continua a circolare sul web, ma la realtà…

3 giorni ago

Come finisce La Abuela – Legami di sangue? Spiegazione del finale dell’horror franco-spagnolo

Il finale di La Abuela - Legami di sangue è inquietante e ricco di simbolismi.…

3 giorni ago

Dandy Bestia: 5 cose da ricordare del chitarrista degli Skiantos

E' morto Fabio Testoni, in arte Dandy Bestia, uno dei chitarristi più iconici del rock…

3 giorni ago

Nostalgia ’90, l’epopea di Passaparola e una promo da lacrimuccia

Basta una promo per farci fare un salto nel tempo di 25 anni (25 anni!):…

6 giorni ago