Asparagi fritti a Cotto e Mangiato. Ecco la ricetta che Tessa ha reperito sull’ultimo numero della rivista del programma.
La ricetta
Per preparare questa ricetta avrai bisogno di:
- 1 mazzetto di asparagi
- Olio
- Farina
- 2 Uova
- Pangrattato
Procedimento
Sbollenta gli asparagi ma non farli fare troppo morbidi. Poi passali uno ad uno prima nella farina poi nell’uovo sbattuto e in ultimo nel pangrattato. Friggere in abbondante olio di semi. Una volta dorati metterli su della carta assorbente, salare e servire.
Clicca qui per seguire NonSolo.TV su Instagram
Clicca qui per seguire NonSolo.TV su Google News