Varie

Cotto e Mangiato ricetta 1 aprile 2021: molleaux au chocolat

Dolce francese oggi a Cotto e Mangiato. Tessa ci prepara un molleaux al chocolat.

La ricetta

Per la ricetta avrai bisogno di:

  • 200 grammi di cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 80 grammi di zucchero
  • 50 grammi di ricotta
  • mandorle
  • 80 grammi di amido di mais

Procedimento

Sciogliere il cioccolato fondente e mettere da parte. In una terrina montare a neve gli albumi. In un’altra terrina mixaretuprli e zucchero, poi aggiungere la ricotta e l’amido di mais. Mescolare, aggiungere le mandorle tritate, la cioccolata fondente a scaglie e quella precedentemente sciolta. Mescolare il tutto e infine aggiungere adagio gli albumi montati a neve. Versare in un ruolo con cerniera e cuocere a 200 gradi per 40 minuti

Alessia D'Anna

Recent Posts

Nostalgia ’90, l’epopea di Passaparola e una promo da lacrimuccia

Basta una promo per farci fare un salto nel tempo di 25 anni (25 anni!):…

2 giorni ago

Jack Vettriano: l’arte della seduzione sussurrata

A Bologna, presso il Palazzo Pallavicini, in via San Felice, 23 è esposta fino al…

2 giorni ago

“È un fetish”: l’annuncio della star di Harry Potter che sbarca su OnlyFans

Jessie Cave lancia un OnlyFans per i suoi capelli: "Non è sessuale, ma un fetish".…

3 giorni ago

Giorgia in tour, quali sono le date? Le date di Come saprei e Palasport Live 2025

Scopri tutte le date del tour 2025 di Giorgia, tra concerti esclusivi e tappe nei…

5 giorni ago

X-Files, un culto anni ’90 lungo 11 stagioni: che fine hanno fatto i protagonisti della serie?

Un viaggio tra passato e presente delle star della celebre serie cult, a oltre trent'anni…

6 giorni ago

La storia di Wei, l’uomo che vive all’interno di un aeroporto per sfuggire alla sua famiglia

Wei Jianguo, un uomo cinese sulla 60ina, ha trovato casa - ormai già da qualche…

7 giorni ago