Varie

Cotto e Mangiato ricetta 11 febbraio 2021: zuppa invernale

Come si prepara la zuppa invernale? Lo scopriamo insieme a Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato.

La ricetta

Per preparare la zuppa avremo bisogno di:

  • Coste
  • Patate
  • Carote
  • Fagioli
  • Verza
  • Cipolla
  • Pane Raffermo
  • Brodo vegetale

Procedimento

Per prima cosa tagliare le coste le cipolle le patate e la verza. Tagliare sottilmente anche le carote. In un pentolone alto mettere ad appassire cipolla e olio poi aggiungere il sedano e le patate. Ancora le carote, e poi le coste e la verza. Far cuocere allungando con brodo vegetale, e solo in ultima cottura aggiungere i fagioli. Mettere nel tegame del pane raffermo e versare sopra la zuppa dunque servire cocente.

Alessia D'Anna

Recent Posts

Cersaie 2024: l’eccellenza della ceramica italiana tra innovazione e sfide globali

Lunedì 23 settembre 2023 si è aperta la 41ª edizione di Cersaie, fiera internazionale della…

3 giorni ago

Paola Iezzi è rifatta? I piccoli ritocchi della sorella minore del duo Paola & Chiara negli anni

Paola Iezzi, la minore del duo di sorelle Paola & Chiara, è ancora estremamente attraente…

7 giorni ago

Chi è Gianluca Briganti, primo velino nella storia di Striscia la Notizia? È fidanzato?

Gianluca Briganti, primo velino di Striscia la Notizia, è un talento versatile. Ma sarà fidanzato?…

1 settimana ago

Chi è Yulia Naomi Bruschi, concorrente già nota del Grande Fratello 2024? Ecco dove l’abbiamo vista

Tra i concorrenti più attesi del Grande Fratello 2024 c’è Yulia Naomi Bruschi, una figura…

1 settimana ago

Chi è Lorenzo Spolverato, concorrente attore del Grande Fratello 2024?

La nuova edizione del Grande Fratello 2024, iniziata il 16 settembre, ha visto l’ingresso di…

1 settimana ago

Chi è Luca Giglioli, concorrente nip biker del Grande Fratello 2024?

Il Grande Fratello 2024 ha aperto le sue porte con un cast variegato composto da…

1 settimana ago