Varie

Cotto e Mangiato ricetta del 10 febbraio 2021: pesto di carote

Pesto di carote oggi a Cotto e Mangiato. Tessa Gelisio ci insegna come si prepara.

La ricetta

Gli ingredienti della ricetta sono:

  • 200 grammi di carote
  • 50 grammi di frutta secca
  • 50 grammi di formaggio grattugiato
  • Mandorle tostate
  • 350 grammi di spaghetti

Procedimento

In una ciotola mixare le carote affettate con mandolina, frutta secca basilico e formaggio grattugiato. Dunque dopo aver creato il composto versarlo in padella. Cuocere gli spaghetti e scolarli al dente. Aggiungerli al pesto e allungare con l’acqua di cottura per la mantecazione. Mettere le mandorle tostate per decorazione e impiattare.

Alessia D'Anna

Recent Posts

Il Pupillo non è morto (ma ecco perché la voce continua a circolare tra i commenti)

Il Pupillo è davvero morto? La voce continua a circolare sul web, ma la realtà…

1 giorno ago

Come finisce La Abuela – Legami di sangue? Spiegazione del finale dell’horror franco-spagnolo

Il finale di La Abuela - Legami di sangue è inquietante e ricco di simbolismi.…

2 giorni ago

Dandy Bestia: 5 cose da ricordare del chitarrista degli Skiantos

E' morto Fabio Testoni, in arte Dandy Bestia, uno dei chitarristi più iconici del rock…

2 giorni ago

Nostalgia ’90, l’epopea di Passaparola e una promo da lacrimuccia

Basta una promo per farci fare un salto nel tempo di 25 anni (25 anni!):…

4 giorni ago

Jack Vettriano: l’arte della seduzione sussurrata

A Bologna, presso il Palazzo Pallavicini, in via San Felice, 23 è esposta fino al…

4 giorni ago

“È un fetish”: l’annuncio della star di Harry Potter che sbarca su OnlyFans

Jessie Cave lancia un OnlyFans per i suoi capelli: "Non è sessuale, ma un fetish".…

5 giorni ago