Questa è la giornata della ricetta dolce. E Tessa Gelisio ci prepara una mug cake, ovvero una torta in tazza.
La ricetta
Per la preparazione di questa ricetta:
- 100 grammi di ricotta
- 110 grammi di zucchero
- 100 grammi di farina
- 2 uova
- Burro
- Cioccolato
- Panna
Procedimento
In una terrina mescolare ricotta zucchero e uova poi aggiungere adagio anche la farina. Intanto far sciogliere a bagnomaria cioccolato e burro quindi accorparlo al composto e continuare a girare. Infine versare nella tazza e mettere in microonde al massimo della temperatura per 5-6 minuti. Montare la panna intanto per decorare la tazza non appena pronta.
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