Torta di frutta secca oggi a Cotto e Mangiato. Ecco come si fa.
Per gli ingredienti avrai bisogno di:
In una ciotola mischiare burro uova e zucchero, più limone grattugiato. Aggiungere adagio la farina e impastare. Adagiare il composto in un ruoto con cerniera e versare sopra la frutta secca ammollata in acqua calda e un po’ di uvetta. Cuocere in forno a 180 gradi per una trentina di minuti. Infine spalmare della marmellata e servire.
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