Varie

Cotto e Mangiato ricetta 15 dicembre 2020: linguine a vongole con zafferano

Ricetta super natalizia oggi a Cotto e Mangiato. Tuttavia sarà un po’ rivisitata. Si parla di linguine a vongole con zafferano.

La ricetta

Per gli ingredienti avrai bisogno di:

  • 1 kg di vongole
  • 320 grammi di linguine
  • 1 bustina di caffetano
  • Vino bianco prezzemolo

Procedimento

Inizia a soffriggere olio e aglio dunque cala le vongole e coperchia la padella per farle aprire. Quando tutte saranno aperte metà sgusciarle e metà lasciarle intere. Inoltre filtrare il sughetto.Sminuzzare il prezzemolo e mettere da parte dunque lessare la pasta . Scolarla al dente versarla in padella e aggiungere la bustina di zafferano. Amalgamare il tutto è impiattare ultimando il tutto con una spolverata di prezzemolo.

Alessia D'Anna

Recent Posts

Nostalgia ’90, l’epopea di Passaparola e una promo da lacrimuccia

Basta una promo per farci fare un salto nel tempo di 25 anni (25 anni!):…

1 giorno ago

Jack Vettriano: l’arte della seduzione sussurrata

A Bologna, presso il Palazzo Pallavicini, in via San Felice, 23 è esposta fino al…

1 giorno ago

“È un fetish”: l’annuncio della star di Harry Potter che sbarca su OnlyFans

Jessie Cave lancia un OnlyFans per i suoi capelli: "Non è sessuale, ma un fetish".…

2 giorni ago

Giorgia in tour, quali sono le date? Le date di Come saprei e Palasport Live 2025

Scopri tutte le date del tour 2025 di Giorgia, tra concerti esclusivi e tappe nei…

4 giorni ago

X-Files, un culto anni ’90 lungo 11 stagioni: che fine hanno fatto i protagonisti della serie?

Un viaggio tra passato e presente delle star della celebre serie cult, a oltre trent'anni…

5 giorni ago

La storia di Wei, l’uomo che vive all’interno di un aeroporto per sfuggire alla sua famiglia

Wei Jianguo, un uomo cinese sulla 60ina, ha trovato casa - ormai già da qualche…

6 giorni ago