Varie

Cotto e Mangiato ricetta 3 dicembre 2020: zuppa gallurese

Ricetta magnifica oggi a Cotto e Mangiato.Tessa ciha preparato la zuppa gallurese.

La ricetta

Per preparare la ricetta avrai bisogno di:

  • Brodo vegetale
  • Carne
  • Pane carasau
  • Formaggio
  • Formaggio grattugiato

Procedimento

Mette a fare del brodo con cipolle carote e sedano, in aggiunta di mezzo kilo di carne e tre litri di acqua. Far cuocere circa tre ore. A brodo pronto prendi una pirofila e prepara uno strato di pane carasau formaggio a fette e formaggio grattugiato. L’ultimo strato deve essere solo di pane. Dopodiché versa il brodo nella pirofila e metti in forno a 160 gradi finché non si sarà formata la crosticina.

Alessia D'Anna

Recent Posts

Addio a Nadia Cassini: 5 curiosità sulla diva della commedia sexy all’italiana

Il 18 marzo 2025 si è spenta all'età di 76 anni Nadia Cassini, una delle…

12 ore ago

Tom Cruise e Ana de Armas: nuova coppia di Hollywood?

Tom Cruise e Ana de Armas sono di nuovo al centro dei riflettori. L’attore 62enne…

2 giorni ago

Il Pupillo non è morto (ma ecco perché la voce continua a circolare tra i commenti)

Il Pupillo è davvero morto? La voce continua a circolare sul web, ma la realtà…

3 giorni ago

Come finisce La Abuela – Legami di sangue? Spiegazione del finale dell’horror franco-spagnolo

Il finale di La Abuela - Legami di sangue è inquietante e ricco di simbolismi.…

3 giorni ago

Dandy Bestia: 5 cose da ricordare del chitarrista degli Skiantos

E' morto Fabio Testoni, in arte Dandy Bestia, uno dei chitarristi più iconici del rock…

3 giorni ago

Nostalgia ’90, l’epopea di Passaparola e una promo da lacrimuccia

Basta una promo per farci fare un salto nel tempo di 25 anni (25 anni!):…

6 giorni ago