Varie

Cotto e Mangiato ricetta 16 novembre 2020: timballo di pasta e cheddar

Ricetta britannica oggi in apertura della settimana a Cotto e Mangiato. Tessa ci insegna a fare il timballo di pasta e cheddar.

La ricetta

Gli ingredienti di questa ricetta sono:

  • 60 grammi di burro
  • 40 grammi di farina
  • 200 ml di latte
  • 300 grammi di cheddar
  • 50 grammi di formaggio
  • Noce moscata
  • 350 grammi di pasta

Procedimento

In un pentolino sciogliere burro e farina poi allungare con latte. Amalgamare anche con cheddar e formaggio grattugiato dunque salare e aggiungere un po’ di noce moscata.
Lessare la pasta e scolare al dente. Mescolare con il composto a base di formaggio, poi versare nei tegamini e cuocere a 200 gradi per 20 minuti. Il primo piatto filante è pronto da gustare.

Alessia D'Anna

Recent Posts

Addio a Nadia Cassini: 5 curiosità sulla diva della commedia sexy all’italiana

Il 18 marzo 2025 si è spenta all'età di 76 anni Nadia Cassini, una delle…

20 ore ago

Tom Cruise e Ana de Armas: nuova coppia di Hollywood?

Tom Cruise e Ana de Armas sono di nuovo al centro dei riflettori. L’attore 62enne…

2 giorni ago

Il Pupillo non è morto (ma ecco perché la voce continua a circolare tra i commenti)

Il Pupillo è davvero morto? La voce continua a circolare sul web, ma la realtà…

3 giorni ago

Come finisce La Abuela – Legami di sangue? Spiegazione del finale dell’horror franco-spagnolo

Il finale di La Abuela - Legami di sangue è inquietante e ricco di simbolismi.…

4 giorni ago

Dandy Bestia: 5 cose da ricordare del chitarrista degli Skiantos

E' morto Fabio Testoni, in arte Dandy Bestia, uno dei chitarristi più iconici del rock…

4 giorni ago

Nostalgia ’90, l’epopea di Passaparola e una promo da lacrimuccia

Basta una promo per farci fare un salto nel tempo di 25 anni (25 anni!):…

6 giorni ago