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Cotto e Mangiato, ricetta 30 ottobre 2020: crema a caffè all’acqua

Ultima ricetta della settimana e del mese di ottobre a Cotto e Mangiato. Tessa propone la ricetta della crema a caffè all’acqua.

La ricetta

Per la ricetta avrai bisogno di

  • 6 cucchiai di zucchero
  • 120 ml acqua freddissima
  • 2 cucchiai caffè solubile
  • Biscotti
  • Semi di Vaniglia

Preparazione

In una ciotola mettere zucchero caffè e baccelli di vaniglia, quindi aggiungere l’acqua fredda da freezer e montare con la frusta. A questo punto puoi servire sia sopra un bicchierino di caffè, sia accompagnato con biscotti sbriciolati in stile semifreddo.

Alessia D'Anna

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