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Cotto e Mangiato ricetta 23 ottobre 2020: frittata di banane

Ultima ricetta della settimana a Cotto e Mangiato. Oggi Tessa Gelisio ha infatti preparato la frittata di banane.

La ricetta

La ricetta prevede i seguenti ingredienti:

  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 2 banane
  • 2 uova
  • 3 cucchiai di farina
  • Mezzo cucchiaio di Lievito
  • 1 cucchiaio di cioccolato fondente
  • Burro
  • baccello di Vaniglia

Preparazione

in una ciotola schiacciare le banane, unirle allo zucchero e alle uova. Dunque sbattere tutto poi aggiungere farina e lievito. Aggiungere il cioccolato e amalgamare bene. In ultimo versare la vaniglia.

Prendere una padella, ungerla con il burro, e versare il composto all’interno. Cuocere cinque minuti per lato dunque affettare e servire come più ti piace.

Alessia D'Anna

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